त्याला ब्रेड म्हणतात, पण ते होते matzah. ते आठवडाभर मोकळ्या हवेत उभे राहिले आणि शिळे झाले नाही. आणि त्याच्या तयारीसाठी विशेष कौशल्य आवश्यक होते.

 

 

 

तो होता शोब्रेड, च्या भाकरी टॅबरनेक्ल (पोर्टेबल मंदिर) आणि, नंतर, पवित्र मंदिरे.

निर्मात्यासाठी ब्रेड

कधी जी डी च्या मुलांना आज्ञा दिली इस्राएल टेबरनेकल बनवण्यासाठी, त्याने त्यात वापरल्या जाणाऱ्या सर्व भांड्यांची एक लांब, तपशीलवार यादी दिली. त्यांच्यामध्ये सोन्याचे टेबल होते. शोब्रेड टेबलवर ठेवायची होती: "टेबलवर, शोब्रेड नेहमी माझ्यासमोर ठेवली पाहिजे."1

The तोराह आम्हाला याबद्दल अधिक तपशील देते मिट्झवाह- किती भाकरी असावीत, त्यांचे वजन आणि ज्या आठवड्याच्या दिवशी त्या निर्मात्याला अर्पण म्हणून आणाव्यात:

उत्तम दर्जाचे गव्हाचे पीठ घ्या आणि ते 12 भाकरीमध्ये बेक करा. प्रत्येक भाकरी एकाच्या दोन-दशांश भागापासून बनविली जाईल इफाह (2.7 लिटर; 1 गॅलन). या भाकरी दोन स्टॅकमध्ये, सहा पाव एका स्टॅकमध्ये, शुद्ध टेबलवर, G‑d च्या आधी व्यवस्थित करा. या स्टॅकशेजारी शुद्ध धूप ठेवा. हा स्मारक भाग असेल, G‑d ला अग्नि अर्पण असेल. प्रत्येक शब्बत या भाकरी देवासमोर ठेवल्या पाहिजेत - हा एक चिरंतन करार आहे की हे इस्राएल लोकांकडून आले पाहिजे. [भाकरी] दिली जाईल अहरोन आणि त्याच्या वंशजांनी पवित्र ठिकाणी भोजन करावे, कारण ते देवासाठी परमपवित्र अग्नी अर्पण आहे. हा शाश्वत नियम आहे.2

या उताऱ्यावरून आपण शिकतो की शोब्रेड टेबलवर दोन स्टॅकमध्ये ठेवली होती, प्रत्येक स्टॅकमध्ये सहा भाकरी होत्या. लोबान (बॉसवेलिया सॅक्राच्या झाडापासून काढलेले राळ) शोब्रेडसह टेबलवर ठेवले होते. दर शब्बाटला टेबलावरच्या जुन्या भाकरीच्या जागी ताज्या भाकरी घेतल्या जातात, आणि कोहानिम (याजक) टेबलावरुन काढलेल्या भाकरी खात असत.

भाकरी कारागीर

शोब्रेडच्या भाकरी कशा दिसल्या? द ताल्लम भिन्न मते उद्धृत करतात.

रब्बी चानिना यांच्या मते, भाकरी “खुल्या कोशाप्रमाणे” बनवल्या गेल्या होत्या, पण रब्बी योचाननच्या मते, त्या “नाचणाऱ्या जहाजासारख्या” होत्या.3

या प्रतिमांचा अर्थ काय आहे?

राशी4 असे मत आहे की "एक उघडा कोश" उलट्यासारखा आहे "चेट" (ח, हिब्रू वर्णमाला आठवे अक्षर). दुसऱ्या शब्दांत, प्रत्येक वडी झाकण नसलेल्या दुतर्फा बॉक्ससारखी दिसत होती. द रामबम (मायमोनाइड्स),5 दुसरीकडे, असे म्हटले आहे की भाकरीच्या वरच्या कडा आत वळवल्या गेल्या होत्या, जेणेकरून भाकरी एका दुतर्फा पेटीसारख्या दिसू लागल्या ज्याचे वरचे फ्लॅप थोडेसे आत ढकलले गेले.

आणि "नृत्य जहाज" कसे दिसते? राशी म्हणतात की हे जहाजाच्या आकारास सूचित करते ज्याची हुल पाण्याला स्पर्श करते तेथे अरुंद आहे, परंतु वरच्या दिशेने विस्तीर्ण आहे. जहाज अरुंद पायथ्याशी उभे असल्याने, ते फारसे स्थिर नसते आणि त्यामुळे ते “नाचते.” टॅल्मुडवरील आपल्या भाष्यात, राशीने इंग्रजी अक्षर V सारखे दिसणारे चित्र काढले. तथापि, Ba'alei HaTosefot (तालमुडवरील आणखी एक भाष्य) असे म्हणतात की V आकाराच्या वर, भाकरीच्या बाजू सरळ वर होत्या.

तो कोणताही आकार असला तरी शोब्रेड बेकिंग ही खरी कला होती.

लक्षात ठेवा:

  • भाकरी अद्वितीय आकाराच्या होत्या आणि बेकिंग दरम्यान आणि नंतर ते पूर्ण आणि अखंड राहायचे.
  • पाव आठवडाभर हवेच्या सान्निध्यात उभ्या राहिल्या होत्या आणि त्या एका खास रेसिपीनुसार बनवल्या गेल्या असाव्यात, कारण त्या कधीही बुरसटलेल्या किंवा वाळल्या नाहीत.
  • भाकरी होऊ नये म्हणून पटकन बेक कराव्या लागतात chametz (खमीर).
  • भाकरी बऱ्यापैकी मोठ्या होत्या, प्रत्येकाचे वजन जवळपास पाच किलो (११ पौंड) होते.

तालमूड6 आम्हाला सांगते की गारमू नावाचे एक कुटुंब होते जे शोब्रेड तयार करण्यात तज्ञ होते. ऋषींनी त्यांना इतर लोकांना शोब्रेड तयार करण्याचे रहस्य शिकवण्यास सांगितले, परंतु त्यांनी नकार दिला आणि त्यांना काढून टाकण्यात आले. अलेक्झांड्रिया, इजिप्त येथून विशेषज्ञ आणले गेले, ज्यांना बेक कसे करावे हे माहित होते, परंतु त्यांना ओव्हनमधून भाकरी कशी घ्यायची हे माहित नव्हते तसेच गारमस करतात, आणि त्यांच्या अनेक प्रयत्नांनंतरही, त्यांच्या भाकरी बुरसटलेल्या बनल्या. गार्मसला त्यांच्या नोकरीवर परत बोलावण्यात आले आणि शोब्रेड पुन्हा एकदा ऑफर करण्यात आला. जेव्हा त्यांना विचारले गेले की ते इतर कोणालाही काम कसे करायचे ते का शिकवत नाहीत, तेव्हा ते म्हणाले, “आम्हाला माहित आहे की मंदिराचा नाश होणार आहे आणि आम्हाला काळजी आहे की एक अयोग्य माणूस शोभाकरी कशी भाजायची आणि ती कशी वापरायची हे शिकेल. मूर्तीची सेवा करा.

शिवाय, गारमू कुटुंब प्रामाणिक म्हणून ओळखले जात होते. शोब्रेड अनेक वेळा चाळलेल्या स्वच्छ पिठापासून बनवले होते. या कुटुंबाने कधीही पिठापासून बनवलेली भाकरी खाल्ली नाही, फक्त साधी, खडबडीत भाकरी, जेणेकरुन कोणीही त्यांना वापरत असल्याचा संशय येऊ नये. lechem hapanim त्यांच्या स्वतःच्या जेवणासाठी पीठ.

शोब्रेडचे काय केले गेले?

टेबरनॅकलमध्ये आणि नंतर मंदिरात टेबलवर शोब्रेडच्या भाकरी ठेवल्या गेल्या. त्यांना प्रत्येकी सहा भाकरीच्या दोन स्टॅकमध्ये ठेवण्यात आले होते, ज्यामध्ये भाकरी वेगळ्या होत्या.

प्रत्येक शब्बाथ, नंतर मिणचा (दुपारी) बलिदान, जुन्या भाकरीच्या जागी नवीन बनवले गेले. जुन्या भाकरी कोहनीमला खायला दिल्या.

नामाची कारणे

हिब्रूमध्ये शोब्रेड म्हणतात lechem hapanim, ज्याचा शब्दशः अनुवाद "फेस ब्रेड" असा होतो. तालमूड म्हणतात की ते म्हणतात lechem hapanim कारण त्याला अनेक “चेहरे” म्हणजेच अनेक बाजू होत्या.7 द्वारे श्लोक अनुवाद योनाटन बेन उझील अरामीमध्ये म्हणतात की शोब्रेडला त्याचे नाव मिळाले कारण ते आत होते ("पुनिम") मंडप आणि मंदिराचा हॉल.

शोब्रेड का?

मायमोनाइड्स म्हणतात8 की त्याला याचे स्पष्टीकरण सापडले नाही मिट्झवाह. तथापि, वर्षानुवर्षे वेगवेगळी स्पष्टीकरणे दिली गेली आहेत, आणि एक केंद्रीय संदेश आहे जो सर्व स्पष्टीकरणांमध्ये समान आहे: शोब्रेड हे G‑d ज्यूंना दिलेल्या भौतिक विपुलतेचे प्रतीक आहे. आमची उपजीविका आणि अन्न हे फक्त G‑d मधूनच येतात याची सतत आठवण करून दिली जाते.

वर्षातून तीन वेळा, जेव्हा इस्रायलच्या मुलांनी पवित्र मंदिरात तीर्थयात्रा केली वल्हांडण सण, शावूत आणि सुकोट- त्यांना टेबल आणि शोब्रेड दाखविण्यात आले. “तुम्ही किती प्रिय आहात ते पहा!” कोहनीम त्यांना सांगतील, शोब्रेडकडे निर्देश करत, जे आठवडाभर सोडले तरीही गरम आणि ताजे राहते.9

तालमूड10 आम्हाला सांगते, "जर एखाद्या व्यक्तीला श्रीमंत व्हायचे असेल तर त्याने प्रार्थना करताना आपले पाय उत्तरेकडे दाखवावे." टेबल टेंपलच्या उत्तरेला होते आणि शोब्रेड जी-डीच्या उदारतेची आणि विपुलता आणि समृद्धीची वाहिनी होती.