2023-ieji Šmitos metai

Aviv 1 21 m. vasario 22–2023 dienomis prasidėjo 7-ieji poilsio metai. Tai galite įrodyti suprasdami, kad 2 Karaliaus 19:29 kalbama apie 49 ir ​​50 metų žemės poilsį. Žinodami, kad tai buvo 701 ir 700 m. pr. Kr., galite suskaičiuoti iki 7 arba 49 ir ​​nusileisti kiekvienais šabo metais arba kiekvienu istorijos jubiliejumi. Visi mūsų įrodymai atitinka šį supratimą.

Šiais šabo metais esate:

1. Ne sodinti
2. Ne derliaus nuėmimui
3. Apsirūpinkite maisto atsargomis šeštaisiais metais
4. Atleisk skolas
5. Perskaitykite Torą garsiai 1-ąją Sukkot dieną.

Tai yra pagrindinė taisyklė, kurios turite laikytis, kad būtumėte palaiminti Jehovos. Dar ne vėlu pradėti kaupti atsargas šiems metams.

Metuose yra 365 dienos. Tarkime, kad yra 400, jei kitais metais įvyks „Adar Bet“. Galite nusipirkti 400 skardinių sriubos, kad per metus vieną kartą valgytumėte sriubą. Viena skardinė sriubos kainuoja apie 2 USD, taigi už 800 USD turite sriubos tiekimą metams. Bet jei neketinate valgyti sriubos kiekvieną dieną, išimkite pusę ir nusipirkite konservuotų pupelių, daržovių ir vaisių.

Turite rauginti savo namus, todėl nepirkite nieko, kas juose yra įrūgusi, kol pasibaigs paskutinė Neraugintos duonos diena, ty 14 m. kovo 2023 d.

Tu gali tai padaryti. Nesakykite, kad negalite to padaryti. Raskite valios rasti būdą, kaip tai padaryti. Raskite pasiteisinimų, kodėl paklusite. Mes ateiname į 5-ąjį prakeikimą per ateinančius 7 metus. Tas prakeiksmas yra badas ir bus taip blogai, kad žmonės valgys savo vaikus. Taigi dabar apsirūpinkite maisto atsargomis, kad galėtumėte paklusti Jehovai. O papildomas maistas vėliau bus maloni palaima.

Išėjau ir praėjusią savaitę išleidau šiek tiek daugiau nei 1000 USD, o dabar sukaupiau maždaug 3/4 metų maisto. Aš tai padarysiu po Paschos savaitės, kai pasibaigs Neraugintos duonos dienos. Į savo „Excel“ programą įvedžiau viską, kad suskaičiuočiau kiekvieną patiekalą. Broliai, tai padaryti nėra taip sunku. Tam reikia valios: tai ir šiek tiek planavimo. Mėsos galite nusipirkti ištisus metus. Tai nėra mėsos draudimas. Taip pat galite valgyti viską, kas užauga savaime per metus. Tačiau neplanuokite gyventi iš tų dalykų, kurie ateina iš žemės. Jei jiems nepavyks, tada jūs neturėsite maisto. Sukaupkite atsargų dabar, o jei kažkas paauga, tai yra premija, tačiau jie taip pat yra nemokamas žaidimas kaimynams ir gyvūnams. Taigi jie gali suvalgyti prieš jus. Planuokite iš anksto ir kaupkite atsargas dabar. Dar turite laiko tai padaryti.

Šabo susirinkimai

Yra daug žmonių, kuriems reikia bendrystės ir kurie šabo dieną sėdi namuose ir nėra su kuo pasikalbėti ar su kuo diskutuoti. Noriu paskatinti jus visus prisijungti prie mūsų per Šabą ir pakviesti kitus taip pat prisijungti prie mūsų. Jei laikas nėra patogus, galite klausytis mokymo ir midrašo mūsų YouTube kanale.

Ką mes darome ir kodėl taip mokome?

Aptarsime abi problemos puses ir tada leisime jums pasirinkti. Ruach (Dvasios) darbas yra jus nukreipti ir mokyti.

Viduramžių komentatorius Rashi rašė, kad hebrajiškas imtynių žodis (avek) reiškia, kad Jokūbas buvo „surištas“, nes tas pats žodis vartojamas apibūdinti surištus kraštelius žydų maldos skaroje tzitzityot. Rashi sako: „Taip yra dviejų žmonių, kurie stengiasi nuversti vienas kitą, būdas: vienas apkabina kitą ir suriša jį rankomis“.

Mūsų intelektualines imtynes ​​pakeitė kitokia kova. Mes kovojame su Jehova, kai kovojame su Jo žodžiu. Tai intymus veiksmas, simbolizuojantis santykius, kuriuose Jehova, aš ir tu esame susieti. Mano imtynės yra kova, siekiant išsiaiškinti, ko Jehova tikisi iš mūsų, ir mes esame „pririšti“ prie To, kuris mums padeda šioje kovoje.

Šiandien daugelis sako, kad Izraelis reiškia „Dievo čempionas“ arba geriau – „Dievo imtynininkas“.

Mūsų Toros seansai, kurių kiekvienas Šabas jus moko ir skatina nuolat mesti iššūkį, kvestionuoti, ginčytis, taip pat peržiūrėti alternatyvius Žodžio požiūrius ir paaiškinimus. Kitaip tariant, mes turime „susiimti su Žodžiu“, kad pasiektume tiesą. Žydai visame pasaulyje tiki, kad reikia grumtis su Žodžiu ir nuolat mesti iššūkį dogmai, teologijai ir pažiūroms, kitaip niekada nepasieksite Tiesos.

Mes nesame tokie kaip dauguma bažnyčių, kur „pamokslininkas kalba ir visi klauso“. Raginame visus dalyvauti, kelti klausimus ir prisidėti prie to, ką žino aptariama tema. Norime, kad būtumėte Jehovos žodžio imtynininkas. Norime, kad nešiotumėte Izraelio titulą, žinodami, kad ne tik žinote, bet ir sugebate logika ir faktais paaiškinti, kodėl žinote, kad Tora yra tiesa.

Tačiau turime keletą taisyklių. Tegul kiti kalba ir klauso. Nėra diskusijų apie NSO nefilimus, vakcinas ar sąmokslo temas. Turime žmonių iš viso pasaulio, turinčių skirtingą požiūrį į pasaulį. Ne visiems rūpi, kas yra konkrečios šalies prezidentas. Elkitės vienas su kitu pagarbiai kaip su kolegomis žodžio imtynininkais. Kai kurie mūsų dalykai yra sunkiai suprantami ir reikalauja būti subrendę, o jei nežinote, klausykite, kad įgytumėte žinių, supratimo ir, tikiuosi, išminties. Tai, ko jums įsakyta prašyti Jehovos, ir Jis duoda tiems, kurie prašo.

Jas 1: 5  Bet jei kuriam iš jūsų trūksta išminties, teprašo Dievo, kuris visiems dosniai ir be priekaišto duoda, ir jam bus suteikta.

Tikimės, kad galite pakviesti tuos, kurie nori išlaikyti Torą, prisijungti prie mūsų, paspaudę žemiau esančią nuorodą. Tai beveik kaip Toros mokymo draugijos pokalbių laida, kurioje dalyvauja žmonės iš viso pasaulio ir dalijasi savo įžvalgomis bei supratimu.

Pradedame nuo muzikos, o vėliau su maldomis ir atrodo, kad sėdėtumėt virtuvėje Niufaundlende, gertumėte puodelį kavos ir visi mėgautumėmės vieni kitų draugija. Tikiuosi, kad kada nors pradžiuginsite mus savo kompanija.

Šabo pamaldos prasideda 12:30 PM EDT, kur nuo šios valandos dainuosime maldos giesmes ir mokysime.

Šabo pamaldos Šabo dieną prasidės apie 1:15 rytų.

Aukščiausiomis Šventomis dienomis

Kovo 8 d., trečiadienis, 10 ir 2 val. rytų
Kovo 13 d., antradienį, 10 ir 2 val. rytų

Tikimės, kad prisijungsite prie mūsų šeimos ir susipažinsite su mumis, kai susipažinsime su jumis.

Josephas Dumondas kviečia jus į suplanuotą „Zoom“ susitikimą.
Tema: Josepho Dumondo asmeninis susitikimų kambarys

Prisijunkite prie „Zoom Meeting“

https://us02web.zoom.us/j/3505855877

Susitikimo ID: 350 585 5877
Mobilusis telefonas vienu paspaudimu
+13017158592,,3505855877# JAV (Germantown)
+13126266799,,3505855877# JAV (Čikaga)

Surinkite pagal savo buvimo vietą
+1 301 715 8592 JAV (Germantown)
+1 312 626 6799 JAV (Čikaga)
+1 346 248 7799 JAV (Hjustonas)
+1 669 900 6833 JAV (San Chosė)
+1 929 436 2866 JAV (Niujorkas)
+1 253 215 8782 JAV (Tacoma)

Susitikimo ID: 350 585 5877
Raskite savo vietinį numerį: https://us02web.zoom.us/u/kctjNqPYv0

Galite pamatyti kiekvieno iš jų datas Šventųjų dienų šiuo metu nurodo.

Matzo receptas (Matzah receptas)

Jums tai patiks Lengvas naminis matzo, paprastas nuo nulio matzah krekerių receptas, puikiai tinkantis Velykoms. Tiesiog miltai ir vanduo sumaišomi, kad pagamintų traškią ir auksinę beraugę duoną, kuri pagal klasikinę košerinę tradiciją paruošiama vos per 18 minučių!

Žinoma, šį receptą taip pat galite naudoti gamindami Matzah miltus (Matzo miltus), žr. toliau.

Kas yra Matzo arba Paschos duona?

Matzo, kartais vadinamas matzah, matzoh or matza, yra plona nerauginta duona, gaminama iš miltų ir vandens, tradiciškai valgoma per Paschą.

Naminis Matzo

Konsistencija ir skoniu panašus į tirštą traškų krekerį ir paprastai užpiltą druska ir trupučiu sviesto, dauguma žydų šeimų šiais laikais dažniausiai perka supakuotus matzo, tačiau jį taip lengva pasigaminti nuo nulio namuose.

Tradicija diktuoja, kad matzo gaminamas greitai, per 18 minučių nuo miltų ir vandens sumaišymo iki paskutinės matzo duonos partijos išėmimo iš orkaitės. Tai įtemptos 18 minučių, bet įmanoma. Leiskite man parodyti jums, kaip!

Kodėl jums patiks šie žydiški krekeriai //

• Šį tradicinį matzo receptą sudaro tik 2 ingredientai! Šiai klasikinei neraugintai duonai pagaminti reikia tik miltų ir vandens (ir šiek tiek šilumos).
• Padaryti košerinį (arba ne): Aš išdėstau, kaip pagaminti matzo tik per 18 minučių pagal košerinius standartus. Padarykite tai greitai ir tradiciškai arba neskubėkite, jei nesijaudinate dėl taisyklių laikymosi.
• Tai traškus, traškus krekerio ir papločio kryžius. Matzo yra puikus didelio krekerio ir traškaus paplotėlio gabalėlio derinys.
• Valgykite vieną arba būkite kūrybingi! Šį matzo receptą galima valgyti kaip traškią priedą, naudoti kaip skrebučio pakaitalą su priedais ar net naudoti kaip traškią sumuštinių duoną.

Matzo krekerių ingredientai. Ko tau prireiks //

• Miltai: Tradiciniai matzo miltai turi būti auginami pagal košerinius standartus ir nerauginti, tačiau jei nesijaudinate, kad šis matzo yra košerinis, tiks ir įprasti universalūs miltai. Galima naudoti ir pilno grūdo kvietinius miltus, tačiau jie nebūtų košeriniai, nebent būtų sertifikuoti.
• vanduo: Šiam receptui geriausiai tinka įprastas kambario temperatūros vanduo iš čiaupo. Nors vyksta diskusijos dėl to, kad kai kurie vandens buteliuose prekės ženklai yra sertifikuoti košeriniu būdu, dauguma vandens buteliuose taip pat tiks.

Tradicinės Matzo Kosher taisyklės //

Yra keletas labai griežtų taisyklių dėl maisto ingredientų ir maisto ruošimo per Paschos šventę, o gaminant matzo tradiciškai košeriniu būdu reiškia laikytis šių taisyklių:

1. 18 minučių taisyklė: Norėdami išlaikyti šį košerinį matzo, visą procesą turite užbaigti per 18 minučių. Tos 18 minučių prasideda, kai vanduo pasiekia miltus, kol visas matzo išeina iš orkaitės (buvau labai dėkingas už dvigubas orkaites, kai jas gaminau).
2. Miltų taisyklė: Kitas dalykas, dėl kurio gali kilti problemų, yra naudojami miltai. Miltai, kuriuos naudojau šiame recepte, yra sertifikuoti košeriniai universalūs balti miltai. Galima naudoti įprastus universalius miltus, tačiau žinokite, kad jie gali būti ne 100% košeriniai.

Kaip pasigaminti naminės matzo duonos per 18 minučių //

1. Įkaitinkite orkaitę ir paruoškite ingredientus bei įrankius: Įkaitinkite orkaitę iki 475 F laipsnių ir surinkite įrankius bei ingredientus, kad jie būtų paruošti naudoti, kai tik pradės tiksėti laikrodis. Išmatuokite miltus ir vandenį, bent dvi kepimo skardas išklokite pergamentiniu popieriumi ir surinkite kočėlą, konditerinį teptuką, pietų šakutę ir tešlos grandiklį arba sviestinį peilį pjaustymui.
2. Nustatykite laikmatį: Nustatykite laikmatį 18 minučių; tegul matzo gamyba prasideda!
3. Sumaišykite tešlos ingredientus: Sumaišykite 2 puodelius miltų su 1 puodeliu vandens.
4. Minkykite tešlą: Minkykite tešlą ant gerai miltais pabarstytos lentos arba stalviršio, kol ji susimaišys. Paprastai tai trunka apie 3–4 minutes. Jei tešla lipni, po šaukštą berkite miltų, kol tešla taps minkšta, bet ne šlapia.
5. Supjaustykite tešlą: Tešlos grandikliu arba sviesto peiliu supjaustykite tešlą į 8–12 gabalėlių. Padarykite tai iš pradžių supjaustydami tešlą į ketvirčius, tada kiekvieną ketvirtį supjaustydami į trečdalius. Norite, kad kiekvienas tešlos gabalas būtų maždaug kiaušinio dydžio.
6. Tešlą kočioti: Kiekvieną mažą tešlos gabalėlį kočėlu iškočiokite kuo ploniau. Kočiodami tešlą gausiai pabarstykite miltais, kad ji nepriliptų prie kočėlo. (Arba stalviršis ar pjaustymo lenta).
7. Paruoškite iškočiotą tešlą orkaitei: Atsargiai padėkite išlygintą matzo tešlą ant pergamentu išklotos kepimo skardos. Tešla nesiplečia. Nedvejodami dėkite juos arti vienas kito, kad ant kepimo skardos tilptų kuo daugiau. Nuvalykite miltų perteklių ir šakute subadykite tešlos viršų.
8. Kepti iki traškumo: Įdėkite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite 3-4 minutes, kol jos taps rudos ir traškios.
9. Paruoškite kitą partiją: Kol kepa pirmoji matzo partija, greitai iškočiokite kitą partiją ir paruoškite ją į orkaitę. Kai bus paruošta pirmoji partija, galite įdėti kitą partiją. Kai bus paruošta pirmoji partija, išimkite gatavą matzo į lėkštę, kad atvėstų, ir padėkite kitą partiją ant jau panaudotos kepimo skardos (arba naudokite tris kepimo skardas, kad vieną atvėsti). Tęskite ruošimą ir kepimą, kol iškeps visa tešlos partija. Laikrodis tiksi!
10. Tarnauti: Kai bus pagaminta paskutinė partija, matzo yra paruoštas patiekti arba laikyti. Ir paglostykite sau per nugarą audringas 18 minučių!

Receptų patarimai, kaip sukurti tobulą Paschos Matzo //

• Raskite savo mėgstamus miltus. Nors sertifikuoti universalūs košeriniai miltai yra tradiciniai, nedvejodami išbandykite šį receptą su skirtingais miltais. Viso grūdo kvietiniai miltai arba miltai be glitimo, pavyzdžiui, speltos, avinžirnių ar migdolų miltai, taip pat gali būti gerai. (Būkite atidūs, jei laikotės košerinių standartų).
• Naudokite kambario temperatūros vandenį. Nors šaltas ar šiltas vanduo tiks, aš radau geriausią matzo tekstūrą, naudodamas kambario temperatūros vandenį iš čiaupo. Matavimo ąsotį pripilu vandens likus 20 minučių iki kepimo. Tokiu būdu, prieš sumaišant su miltais, reikėjo laiko prisitaikyti prie kambario temperatūros.
• Miltai yra jūsų draugas minkant. Ar jūsų matzo tešla per lipni? Įpilkite daugiau miltų. Ar jūsų tešla prilimpa prie stalviršio ar kočėlo? Įpilkite daugiau miltų. Nebijokite miltų, bet prieš kepdami įsitikinkite, kad tešla nėra per sausa.
• Stebėkite orkaitę. Kadangi matzo greitai iškepa, stebėkite orkaitę arba jis lengvai taps per rudas ir perkeps.
• Naudokite 2-3 kepimo skardas. Jei gaminate matzo pagal 18 minučių košerinę taisyklę, 2 papildomos kepimo skardos pagreitins procesą. Turėkite vieną orkaitėje, vieną paruoštą ir vieną atsarginę. Išėmus iš orkaitės vieną lakštą galite leisti atvėsti. (Padaryk, kad mūsų matzo sudegtų ir nesužeistų!).

Laikymas ir užšaldymas //

• Laikymas: Likusius matzo likučius laikykite sandariame laikymo inde ant stalviršio iki trijų dienų. Arba iki keturių dienų šaldytuve.
• Užšaldymo: Siekiant geriausio skonio ir tekstūros, nerekomenduoju šaldyti matzo duonos iškepus. Matzo tešlą galite paruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve iki dviejų dienų. Šaldiklyje mėnesį ar ilgiau, o tada atšildyti prieš kepant. Laikant šaldytuve arba šaldiklyje, šis receptas nėra košerinis. Jis nepateks į 18 minučių laikotarpį.

Kas yra Matzo patiekalas? ir kaip tai padaryti //

Matzo miltai yra tiesiog malti matzo. Tiesiog supjaustykite matzo į mažesnius gabalėlius ir sumalkite, geriausia trintuvu arba virtuviniu kombainu. Galite nusipirkti matzo miltų, bet jums patiks jį gaminti pagal šį naminį receptą.

DUK apie Homemade Matzo //

Kuo skiriasi matzo ir matzah? Matzo, matzah, matzoh ir matza. Tai yra skirtingi tradicinio nerauginto papločio, valgomo per Paschos šventę žydų tradicija, pavadinimo rašybos ir tarimo būdai.

Kodėl naminis matzah turi būti pagamintas per 18 minučių? Košerinė taisyklė gaminti matzo per 18 minučių yra ta, kad per Paschą leidžiama naudoti tik neraugintos duonos gaminius. Natūrali fermentacija prasideda per tą laiką, kai sumaišomi miltai ir vanduo. Kad išvengtumėte natūralios rūgimo ir todėl duona būtų nerauginta, ji turi baigti kepti prieš 18 minučių.

Kokie miltai yra košeriniai Velykoms? Paschos dietos apribojimai neapima visų grūdų, kurie gali fermentuotis arba raugti, įskaitant kviečius, miežius, avižas, rugius ir speltą. Vienintelė duona, kurią leidžiama per Paschą, yra matzo. Matzah paprastai gaminamas iš kvietinių miltų ir gaminamas taip, kad jis būtų neraugintas.

Ką patiekiate su matzo? Matzo dažniausiai patiekiamas stalo centre. Kaip garnyrą arba kartu su tradiciniais Paschos patiekalais, tokiais kaip krūtinėlė, kepta vištiena, žuvies kukuliai ir bulvės.

Žydų rajonai buvo laikomi geriausiomis picerijų vietomis.

AItalijos Amerikos istorijos draugijos teigimu, pica yra žydų kilmės o tikrasis jo protėvis yra matza... Nerauginta duona, valgoma per Paschos šventę, šiais metais kovo 27–balandžio 4 d.... Romos kareiviai maždaug 200 m. pr. Kr. nusprendė susmulkinti matzą su šlakeliu alyvuogių aliejaus ir šiek tiek sūrio... Štai gimė pica.

Žlugus Romai pica sumažėjo, tačiau paprotys miesto aikštėje turėti viešas krosnis išliko gyvas Neapolyje ir Sicilijoje.

Vaikai visada sklandydavo, kai geros žmonos ateidavo išsikepti kasdienės duonos ir būdavo apdovanotos picos plokšte iš tešlos likučių.

Atsirado du skirtingi stiliai... Siciliečiai padarė kelių colių storio plutą... Neapoliečiams patinka, kad ji plona.

Picų mada prasidėjo 1936 m., kai salono savininkas paprašė restorano tiekėjo sukurti nedidelę krosnelę, galinčią gaminti picai reikalingą 600 laipsnių... Pirmoji pica buvo parduodama kaip karšti pyragaičiai Niujorko Vokietijos kaimynystėje, nes, pasak jo, „ Italai nelabai mėgsta valgyti lauke.

Pica vis dar peržengia etnines ir geografines kliūtis... Teigiama, kad Niujorkas ir Čikaga pirmauja šioje srityje, tačiau Bostonas, Majamis ir Los Andželas kvėpavo karštais mocarelos garais į kaklą... o Filadelfija ir Detroitas buvo visai šalia.

Žydų rajonai buvo laikomi geriausiomis picerijų vietomis, paskui buvo airių ir vokiečių kalbos, o italai toli gale.